CR10-G (380 Вольт) разработан для тех, кто предпочитает иметь на предприятии однотипно подключаемое оборудование, как холодильное, так и тепловое.
Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов с существенными объемами
Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60
Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.
Оттайка – горячим газом.
Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с щокером.
| IP24 |
+ |
| Материал обшивок корпуса снаружи |
нержавеющая сталь |
| Материал обшивок корпуса изнутри |
нержавеющая сталь |
| Толщина стенки корпуса, мм |
61 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) |
до +40 |
| Хладагент |
R404/R452 |
| Терморегулятор |
Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем |
| Тип оттайки |
автоматическая, горячим газом |
| Потребляемая мощность, Вт, не более |
1550 |
| Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 |
10 |
| Охлаждение от … до …* |
+90…+3°C |
| Время охлаждения |
90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг |
35 |
| Режим мягкого охлаждения |
+ |
| Режим быстрого охлаждения |
+ |
| Замораживание от … до …* |
+90... - 18°С |
| Время замораживания |
240 минут |
| Масса замораживаемого продукта, кг |
25 |
| Режим мягкого замораживания |
+ |
| Режим быстрого замораживания |
+ |
| Система электропитания, В/Гц |
230/50 |
| Термощуп |
+ |
| Температура в камере до…, °С |
- 40°С |
Логистическая информация
| Вес нетто, кг |
175 |
| Вес брутто, кг |
210 |
| Габаритные размеры, мм |
800х800х1670 |
| Размеры в упаковке, мм |
920х1860х1000 |
|
